Franquias e Redes de Varejo

Quem compra

• Franqueadoras
• Franqueados com várias unidades
• Redes de food service: restaurantes, dark kitchens, cafeterias e sorveterias
• Redes de pet shops
• Redes de farmácias e drogarias
• Redes de lojas de conveniência
• Redes de cosméticos e beleza
• Redes de óticas, moda e calçados
• Direção de operações e de expansão
• Controladoria

O que trava a decisão

Cada unidade roda um PDV diferente, ou uma versão diferente dele, e o ERP e o estoque não fecham com o caixa do dia. A ruptura aparece no pico de venda, quando o cliente já saiu sem o item, e o fechamento de caixa é conferido à mão, loja por loja. O faturamento que o franqueado declara e o que a franqueadora enxerga não são o mesmo número, e a base de royalties vira negociação. Comparar uma loja com outra começa por decidir qual planilha vale. Quando a próxima unidade vai abrir, ou um franqueado vai ser auditado, quem responde por um número com duas versões é você.

Como aplicamos

O dado que conhecemos

• Vendas por unidade, turno e canal: loja, salão e balcão, delivery e marketplaces
• Ticket médio e mix de produtos
• Ruptura de estoque, giro de estoque e curva ABC
• CMV, perdas, avarias e desperdício
• Lote e validade, em farmácias, pet shops e food service
• Abertura e fechamento de caixa, sangria e suprimento, quebra de caixa
• Cancelamentos, estornos, trocas e descontos
• Faturamento do franqueado, base de royalties e fundo de marketing
• Comparação entre lojas e vendas mesmas lojas
• Em food service: tempo de preparo e de atendimento no KDS
• Em food service: ficha técnica e consumo teórico contra consumo real

O que chega

• Uma base única da rede, com loja, venda, item e estoque no mesmo padrão
• Um pipeline ELT a partir do PDV, do ERP, do estoque e dos canais de delivery de cada unidade, e do KDS em food service
• Painéis de indicadores operacionais por unidade e para a rede: ruptura, giro, CMV, caixa e ticket médio, e tempo de preparo em food service
• Os dados da rede servidos por API e por servidor MCP, para os sistemas e os agentes da rede
• O gate que falha quando o PDV, o caixa e o ERP discordam sobre a mesma venda ou o mesmo fechamento

O serviço que se aplica

• Implantação de Governança de Dados

  Mapeamos por onde o dado anda, de onde ele é inserido até onde é usado, apontamos onde ele diverge e o que a LGPD exige dele, e construímos o pipeline que o entrega governado, por API, por servidor MCP e num painel com IA integrada.

Onde já rodou

• Lupa no Imposto: transparência de carga tributária no preço

  Um serviço que permite a qualquer pessoa enxergar o preço por dentro: quanto vai para o comerciante, quanto vai para o governo e quanto o produto custaria sem tributo indireto embutido. Foi um dos impulsionadores da lei brasileira de transparência tributária.

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