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GiuSo
Contato

01Mercado

Franquias e Redes de Varejo

Quem compra

  • Franqueadoras
  • Franqueados com várias unidades
  • Redes de food service: restaurantes, dark kitchens, cafeterias e sorveterias
  • Redes de pet shops
  • Redes de farmácias e drogarias
  • Redes de lojas de conveniência
  • Redes de cosméticos e beleza
  • Redes de óticas, moda e calçados
  • Direção de operações e de expansão
  • Controladoria

02O problema

O que trava a decisão

Vendas, estoque e caixa nem sempre fecham entre as unidades, os canais de venda e a gestão da rede. Descontos, cancelamentos e critérios diferentes dificultam a comparação entre lojas e a conferência da base de royalties. Uma venda pode estar no sistema da loja e ainda não aparecer no recebimento. Para decidir sobre reposição, margem ou uma divergência de caixa, você precisa conferir registros antes de agir.

03Aplicação

Como aplicamos

Começamos pelos registros de venda, estoque, caixa e recebimentos das unidades. Definimos critérios comparáveis por loja e canal e priorizamos as divergências que afetam margem, reposição e royalties. O plano considera diferenças entre sistemas e acessos por unidade. Depois, podemos avaliar IA para consultas e conferências ou um padrão para as aplicações da rede, mantendo decisões e exceções com os responsáveis.

04Domínio

O dado que conhecemos

  • Vendas por unidade, turno e canal: loja, salão e balcão, delivery e marketplaces
  • Ticket médio e mix de produtos
  • Ruptura de estoque, giro de estoque e curva ABC
  • CMV, perdas, avarias e desperdício
  • Lote e validade, em farmácias, pet shops e food service
  • Abertura e fechamento de caixa, sangria e suprimento, quebra de caixa
  • Cancelamentos, estornos, trocas e descontos
  • Faturamento do franqueado, base de royalties e fundo de marketing
  • Comparação entre lojas e vendas mesmas lojas
  • Em food service: tempo de preparo e de atendimento no KDS
  • Em food service: ficha técnica e consumo teórico contra consumo real

05Entrega

O que chega

As entregas dependem das frentes contratadas e do escopo aprovado. Vocês não precisam contratar os três serviços.

  • Regras de venda, estoque, caixa e royalties comuns às unidades do escopo
  • Indicadores comparáveis por unidade e canal, com origem e responsável definidos
  • Rotinas e orientações de suporte registradas, com tratamento das exceções
  • Experimentos de IA nas equipes escolhidas, com revisão, limites e métricas
  • Padrão para manter aplicações da rede e reutilizar consultas quando viável
  • Documentação e responsáveis pelos produtos e acessos por unidade

06Serviços

Como os serviços se aplicam

  • Arquitetura e Governança de Dados

    Vendas de loja, delivery e outros canais podem usar critérios diferentes. Estoque, caixa e recebimentos não fecham, e descontos ou cancelamentos alteram a leitura da margem e da base de royalties.

    Definimos os critérios por unidade e canal e verificamos divergências. Os indicadores do escopo permitem comparar vendas, giro, perdas e caixa, respeitando os acessos de franqueado e franqueadora.

  • Cultura e Operação com IA

    O suporte responde às mesmas dúvidas sobre produtos, procedimentos e campanhas. Gestores repetem conferências e relatórios, mas regras, exceções e responsabilidades variam entre unidades ou não estão registradas.

    Desenvolvemos o uso de IA com operações e suporte e registramos as rotinas. Agentes podem apoiar consultas e conferências quando houver regras claras, mantendo decisões sobre preços, auditoria e exceções com os responsáveis.

  • Vibe Coding e Produtos AI-Based

    Consultas operacionais e ferramentas de apoio surgem separadas por área ou unidade. Cada aplicação repete acessos, conexões e regras, e uma mudança de procedimento exige corrigir vários lugares.

    Definimos um padrão para manter as ferramentas da rede e uma base reutilizável quando fizer sentido. O projeto verifica as conexões necessárias e testa respostas, acessos por unidade e custos antes de ampliar o uso.